Hausse draconienne des taux d’obésité
2005/7/7
Selon Statistique Canada, un adulte canadien sur quatre est obèse, soit une proportion considérablement plus élevée de gens qu’il y a 25 ans.
D’après les conclusions de l’Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes 2004, 23 p. 100 des Canadiens et Canadiennes sont maintenant obèses, comparativement à 14 p. 100 en 1978-1979, la dernière fois qu’une enquête de la sorte a été menée.
Parmi les adultes, les personnes âgées de 25 à 34 ans ou de 75 ans et plus affichent les hausses les plus importantes, doublant presque leurs taux d’obésité qui sont passés à 21 et 24 p. 100 respectivement.
Il y a 25 ans, 3 p. 100 des enfants âgés de 2 à 17 ans étaient obèses. En 2004, ce taux était de 8 p. 100.
Cependant, les hausses les plus importantes sont survenues chez les jeunes âgés de 12 à 17 ans, qui ont vu leur taux d’obésité tripler en passant de 3 à 9 p. 100.
L’alimentation et l’activité physique ont joué un rôle direct dans l’augmentation des taux d’obésité. Les participants à l’enquête qui mangeaient des fruits et légumes moins de trois fois par jour étaient plus enclins à être obèses que ceux qui consommaient des fruits et légumes cinq fois ou plus par jour.
Les personnes sédentaires étaient aussi plus susceptibles d’êtes obèses que celles qui faisaient de l’activité physique. Par exemple, 27 p. 100 des hommes sédentaires étaient obèses, comparativement à 19,6 p. 100 des hommes actifs.
Extrait du site Santé Ontario